خبرنگاران دامپزشکی اردبیل در ماه مبارک رمضان آماده باش است - مجله سامی

از وبسایت وزارت بهداشت درمان آموزش پزشکی دیدن نمایید.

صادق صالحی افزود: طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر فرآورده های خام دامی همزمان با شروع ماه مبارک رمضان با ساماندهی 28 اکیپ ثابت و سیار در قالب 45 پرسنل فنی و متخصص در بازرسی گوشت شروع شده و تا سرانجام ماه مبارک رمضان ادامه خواهد یافت.

وی بیان کرد: در این ایام میزان تقاضا برای تامین فرآورده های خام دامی و گوشت قرمز و سفید افزایش می یابد و شهروندان باید فرآورده های خام دامی موردنیاز را بصورت بسته بندی و از مراکز معتبر و مورد تایید دامپزشکی تهیه کنند.

وی ادامه داد: شهروندان باید به هنگام خرید به تاریخ تولید ، تاریخ انقضاء ، مهر بهداشتی دامپزشکی و لیبلی که بدین منظور بر روی لاشه های دامی استحصالی از کشتارگاه ها الصاق

می شود، دقت کنند.

صالحی گفت: در شرایط فعلی و در راستای سلامت همگان مسوولیت های دامپزشکی مضاعف شده و مردم می توانند به عنوان شهروند ناظر دامپزشکی با مشاهده موارد مشکوک در تولید ، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی همیار دامپزشکی بوده و این موارد را گزارش کنند.

وی افزود: گزارش های موارد مشکوک در اسرع وقت رسیدگی و مراتب با تشکیل پرونده های تخلف بهداشتی به مراجع قضایی ارجاع می شود.

مدیرکل دامپزشکی استان بر ضرورت بهداشت و سلامت عمومی جامعه تاکید و به شهروندان اطمینان داد گوشت قرمز و سفید و آلایش خوراکی دامی که پس از عبور از چرخه نظارتی دامپزشکی وارد بازار مصرف می شود از هر نظر سالم و بهداشتی است.

صالحی با اشاره به اینکه طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی به صورت مستمر در استان انجام می شود، گفت: سال جاری با اجرای طرح نظارت بهداشتی دامپزشکی در ایام نوروز ، 20 هزار کیلوگرم فرآورده های خام دامی غیربهداشتی و تاریخ گذشته کشف و ضبط شد.

وی اظهارکرد: 30 مورد تخلفات بهداشتی به مراجع قضایی ارجاع شد.

وی گفت: فاز دوم اجرای این طرح در ایام رمضان شروع شده و همه تولیدکنندگان و عرضه کنندگان فرآورده های خام دامی باید از قوانین بهداشتی دامپزشکی تمکین کنند.

صالحی با هشدار جدی به فرصت طلبان ، سودجویان و متخلفان حوزه سلامت و امنیت غذایی جامعه افزود: از هیچ تخلفی چشم پوشی نکرده و متخلفان را بدون اغماض به مراجع قضایی معرفی می کنیم.

به گفته مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل ، از ابتدای سال جاری بیش از 5100 مورد از مراکز تولید ، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی در استان بازدید بهداشتی شده است.