آشپزی

طرز تهیه پلو مرغ مجلسی با فوت و فن های خاص

معمولا وقتی می خواهند پخت یک غذای ساده زده را مثال بزنند، می گویند یک پلو مرغ ساده که بلدی درست کنی؟. همه فکر می نمایند طرز تهیه پلو مرغ نکته خاصی ندارد؛ اما بعضی از غذاها حکایت شعرهای سعدی را دارند، سهل هستند و ممتنع؛ به نظر آسان می آیند، اما باید ریزه...

15 شهریور 1401

طرز تهیه خورشت بامیه مجلسی

طرز تهیه غذاهای محبوب ایرانی، از خانه ای به خانه دیگر فرق می نماید. برخی ها دوست دارند خورشتشان را با دانه های قوره طعم دار نمایند، برخی دیگر ادویه دلخواه شان را به آن اضافه می نمایند و برخی ها اندازه ترکیبات خورشت ها را با توجه به ذائقه و عادات غذایی شان...

15 شهریور 1401

طرز تهیه جودوسر سرخ شده

تفت دادن جودوسر پیش از پختن آن، طعم بهتری به آن می دهد. جودوسر سرشار از فیبر و مواد معدنی مفید است و باید تا حد امکان آن را در وعده های غذایی گنجاند.

19 مرداد 1401

زبان شناسی تروفی ها در فاینال فانتزی 7 ریمیک؛ چگونه با تروفی داستان بگوییم؟

ابتکار روایی از طریق تبدیل عناصر غیرروایی به روایی میسر می شود. این مهم به خصوص درباره بازی های ویدیویی صادق است؛ با تبدیل مکانیک هایی که در ابتدا با هدف قرار گرفتن در گیم پلی یا کمپین تبلیغات بازی خلق شده اند به ابزارهای داستان سرایی، میتوان به نوآوری...

9 تیر 1401

طرز تهیه خورش مرغ و ماست

خورش مرغ و ماست از جمله غذاهایی ست که می تواند شما را از طعم یکنواخت مرغ معمولی دور کند و طعم تازهی را برای شما به ارمغان آورد. شاید در نگاه اول قرارگرفتن طعم مرغ در کنار ماست، زیاد دلچسب به نظر نیاید؛ اما ما اینجاییم تا نگاه شما را تغییر دهیم و شما را با...

3 تیر 1401

خواص شیره انگور یا دوشاب برای سلامتی چیست؟

خواص شیره انگور به قدری زیاد است که هر چه بگوییم کم است. شیره انگور علاوه بر طعم فوق العاده اش، بسیار مقوی ست. با توجه به این که شکر تولید شده قند بالایی دارد، استفاده از شیره انگور به جای شکر، همواره توصیه می گردد. شیره انگور از کربوهیدرات بسیار خوبی بهره...

15 خرداد 1401

طرز تهیه اوتمیل خوشمزه رژیمی

طرز تهیه اوتمیل، موضوع اصلی این مقاله است، اما روش ها و طعم پرطرفدارِ شکلاتی و کاربرد هریک نیز به طور اختصاصی در این مقاله ذکر شده است. قبل از آن که با همراهی این مقاله بتوانید اوتمیل های خوشمزه ای تهیه کنید، باید اوتمیل را بیشتر بشناسید. اوتمیل (Oatmeal)...

11 خرداد 1401

راهنمای سفر به زاگرب، کرواسی

زاگرب، هرآنچه که از یک مرکز زیبای اروپایی انتظار دارید، در اختیار گردشگران می گذارد؛ موسیقی، فرهنگ، هنر، تاریخ و غذاهای لذیذ. بنابراین، تعجبی نیست که چرا در سال های اخیر تعداد گردشگران این شهر روز به روز افزایش پیدا نموده است. علاوه بر جاذبه های ساحلی...

27 فروردین 1401

طرز تهیه اشکنه و انواع آن در شهرهای ایران

با طرز تهیه یکی از غذاهای خوش طعم و مقوی خراسان رضوی به نام اشکنه آشنا شوید و آن را به عنوان یک پیش غذای نو در سفره مهمانی خود قرار دهید.

1 فروردین 1401

پرطرفدارترین غذاهای دنیا

غذاهای پرطرفدار سال 2017بعضی از رستوران های شهر به داشتن غذاهای خاص و خوشمزه معروفند و البته که از این رستوران ها در دنیا کم نیستند. هرچند اینکه کسی از طعم و مزه غذایی خوشش بیاید کاملا سلیقه ای است اما وقتی خیلی ها یک غذا را دوست دارند این یعنی آن غذا واقعا...

16 اسفند 1400

معرفی 11 جایگزین سالم برای برنج

در این گزارش 11 جایگزین سالم و مفید برای برنج آورده شده است که می توانند به رژیم غذایی شما تنوع دهند.

6 اسفند 1400

مقاله: طرز تهیه کلمپه خانگی

شیر را اضافه کنید تا خمیر یکدست و لطیفی به دست بیاید. سپس روی خمیر را بپوشانید و کنار بگذارید.

22 دی 1400

مقاله: طرز تهیه سرکه خرمالو خانگی

سرکه از فرآورده های طبیعی است که در بیشتر خانه های ایرانی یافت می گردد. بیشترین کاربرد سرکه به عنوان چاشنی غذا و تهیه ترشی ها و انواع سالادهاست و تاریخچه تولید سرکه تقریبا به ده هزار سال پیش برمی گردد. در روایت ها و احادیث ائمه اطهار و در منابع طب جامع...

12 دی 1400

سالاد رژیمی بادمجان همراه با طرز تهیه سس آن

من خودم به تنهایی بادمجان خیلی دوست دارم و توی غذاهام استفاده می کنم این مدل سالادم برام خیلی اهمیت داره حتی موقعی که مهمون دارم از این سالاد رژیمی برای شام درست می کنم. در این سالاد رژیمی اندازه مواد دلبخواهه و سبزیجاتی که استفاده کردم خوشمزه و خاصه!...

5 دی 1400

غذا دادن به بچه ها

اگر فرزندتان ناگهان علاقه اش را به غذایی از دست میدهد و از خوردن آن امتناع می نماید، به این موضوع توجهی نکنید.

27 آبان 1400

مقاله: طرز تهیه معجون موز به 4 روش ساده

معجون موز نه تنها یک نوشیدنی خوش مزه بلکه یک میان وعده مغذی بوده که مصرف آن هم برای بچه ها و هم بزرگسالان مفید است. در این مقاله طرز تهیه چند مدل از این معجون ارائه شد؛ اگر به نوشیدنی های با عطر موز علاقه دارید، خواندن مقاله طرز تهیه اسموتی موز با سه طعم...

7 آبان 1400

تور ارزان چین: بفرمایید ته چین لوبیاسبز

مواد غذایی این غذا در مجموع 1800 کیلوکالری انرژی دارد و در صورت تقسیم آن به 10 برش، هر برش 180 کیلوکالری انرژی خواهد داشت. البته در صورت افزودن روغن اضافی، به ازای هر قاشق مرباخوری، 45 کیلوکالری به

22 مهر 1400

ژله، چسب استخوان

دسر، وعده ای است که به طور معمول در سرانجام یک وعده غذایی سرو می شود. اغلب دسرها شیرین هستند اما گاهی دیگر غذاها همچون انواع پنیر هم به نام دسر مصرف می شوند.

31 شهریور 1400

طرز تهیه مافین به 2 روش

خبرنگاران | سرویس آشپزی - مافین ها نان های کم شیرینی هستند که به راحتی تهیه می شوند، به طوریکه برای تهیه آن حتی به همزن برقی نیاز نیست. این کیک های کوچک را می توان به عنوان صبحانه یا میان وعده سرو کرد. شیوه تهیه ای که در ادامه برای این نان شیرینی معرفی می...

25 اردیبهشت 1400

کالری پنیر پیتزا؛ یک ورق پنیر پیتزا چقدر کالری دارد؟

خبرنگاران | سرویس سلامت - پنیر پیتزا محصولی خوشمزه اما چرب است. چربی موجود در پنیر پیتزا از نوع اشباع شده و ترانس است. از این رو چربی خوبی نیست. اما حالا که انواع غذا با پنیر پیتزا به محبوبیت زیادی در بین مردم رسیده و مصرف می گردد، خوب است بدانیم کالری پنیر...

21 اردیبهشت 1400
تعداد: (47)